Kış mevsimine girilmesiyle birlikte daha çok köylerde yakılan fırınlı sobanın hikâyesini biliyor muydunuz?
Ardahan’da fırınlı soba olarak bilinen ancak anavatanı Rusya olan sobanın uzun yıllar Rus işgali altında bulunan Ardahan’da Ruslardan kalma olduğu biliniyor. Kentte ilgi gören 'maşinga' ismiyle bilinen sobanın hikâyesini anlatan iş insanı Fahrettin Gülener, sobanın anavatanın Rusya olduğunu belirterek, "Sobalara hayran olan insanlar, Rusların sevdikleri maşinga silahının ismini vermişler" dedi.
Karadeniz'de 'kuzine', Trakya'da 'peçka' olarak isimlendirilen fırınlı soba, Ardahan’da fırınlı soba Çıldır ve Şavşat’ta ise 'maşinga' olarak biliniyor. Odun ve kömürün yanmasının yanında, üzerinde ve fırın bölümünde çeşitli yemekler yapılabilen sobaya ilgi her geçen gün artıyor.
SEVDİKLERİ SİLAHIN ADINI VERMİŞLER'
İş adamı Gülener, " Karadeniz, Kars, Ardahan bölgesi, malum tarihte Rus işgalinde uzun yıllar kalmıştır. Rus terimlerini çok daha fazla kullanırlar. Rusların da kullandığı bir ağır makineli silah vardır. İsmi de maşingadır. Bu sobaları gören insanlar hayranlığını, o ağır silaha verdiği sevgiyi, özlemi bu sobaya veriyor. Bu bilgi bizim bildiğimiz bilgidir ancak yeni nesil bilmez. Babamın, Balkanlardan getirdiği bir hayır dua vesilesi olan bir sobadır. Türkçe ismi soba olmuştur fakat maşinga ismi bir hayranlıktan doğmuştur" diye konuştu.
|